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餐飲培訓(xùn)
貴陽(yáng)土豆粉培訓(xùn),酸酸辣辣好風(fēng)味
來(lái)源:尋美味 時(shí)間:2019-11-04 18:24:46        瀏覽:391
  對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),土豆粉不僅有上學(xué)時(shí)的回憶,也有家鄉(xiāng)的回憶,雖然不貴,但是在雨天或者寒冷的天氣吃一碗土豆粉,感覺(jué)幸福無(wú)比,酸酸辣辣,別有一番風(fēng)味,但是現(xiàn)在市面上的土豆粉味道參差不齊,想要學(xué)習(xí)正宗的土

  對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),土豆粉不僅有上學(xué)時(shí)的回憶,也有家鄉(xiāng)的回憶,雖然不貴,但是在雨天或者寒冷的天氣吃一碗土豆粉,感覺(jué)幸福無(wú)比,酸酸辣辣,別有一番風(fēng)味,但是現(xiàn)在市面上的土豆粉味道參差不齊,想要學(xué)習(xí)正宗的土豆粉應(yīng)該去哪里學(xué)習(xí)呢?

貴陽(yáng)土豆粉培訓(xùn),酸酸辣辣好風(fēng)味

【土豆粉培訓(xùn)內(nèi)容】

  1、食材的處理方法;

  2、學(xué)習(xí)土豆粉的湯料、小料的制作;

  3、底料的制作方法;

  4、各種材料及配方。

  5、更多湯粉系列培訓(xùn)可以查看:湯粉菜品。

【土豆粉的特點(diǎn)】

  1.土豆粉營(yíng)養(yǎng)豐富,色香味美,風(fēng)味獨(dú)特,深受廣大食客喜愛(ài)。

  2.土豆粉成品制作講究技巧、火候等,具有色澤鮮亮,柔軟筋顫,滑潤(rùn)爽口,辣油紅艷,香菜翠綠,湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲等特點(diǎn),辣度可隨愛(ài)好自行選擇。

  3.土豆粉屬于大眾風(fēng)味,物美價(jià)廉,成本低,利潤(rùn)大,深受消費(fèi)者歡迎,制作不受季節(jié)限制。

貴陽(yáng)土豆粉培訓(xùn),酸酸辣辣好風(fēng)味

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.土豆粉的系統(tǒng)講述;

2.土豆粉原料的選購(gòu);

3.土豆粉食材的預(yù)加工;

4.土豆粉制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.土豆粉制作的制作步驟;

6.土豆粉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

以上就是關(guān)于土豆粉培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的土豆粉技術(shù)以及其他各種餐飲技術(shù),歡迎來(lái)貴陽(yáng)食里飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái),我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺(jué)得滿意,再留下來(lái)學(xué)習(xí)。

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