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長沙麻辣香鍋培訓(xùn)班!麻辣香鍋,主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等,配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣鮮香味道,蝦鮮、腸脆、肉嫩,筍片清香,腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加上本身的香味,混合起來,成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工,看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時(shí)尚界將五顏六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。
快節(jié)奏的生活使現(xiàn)代消費(fèi)人群的味覺普遍產(chǎn)生疲勞,一頓大餐吃一點(diǎn)就飽,一會就餓。人們的味蕾需要刺激,“麻辣”味型不僅僅只是一種流行,而已經(jīng)成為一種趨勢。“麻辣”味型市場越來越火爆,吃自己喜歡吃的東西,吃能值得與他人炫耀的東西!正是因?yàn)樗犀F(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求,具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。
麻辣香鍋合作方式:
一、麻辣香鍋培訓(xùn)學(xué)習(xí),包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓、教學(xué)材料、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部。培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué),2-3天左右,學(xué)會為止。
二、麻辣香鍋加盟店 可享受以下服務(wù)
廣告宣傳手冊
營銷方案優(yōu)勢
全方位培訓(xùn)優(yōu)勢
選址指導(dǎo),店面設(shè)計(jì)優(yōu)勢
運(yùn)作模式優(yōu)勢
新技術(shù)開發(fā)優(yōu)勢
區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢
開業(yè)師傅上門指導(dǎo)服務(wù)。
三、麻辣香鍋培訓(xùn)安排:
1麻辣香鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
2講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作。
4培訓(xùn)香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作。
5培訓(xùn)咖喱醬、香鍋料油等的制作。
6培訓(xùn)素菜的處理方法與技巧。
7培訓(xùn)肉料的腌制及處理方法。
8培訓(xùn)蝦的處理方法。
9培訓(xùn)紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
10培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法與經(jīng)營模式。
11肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放。
12投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,店面經(jīng)營方法與管理。
長沙曾食坊小吃培訓(xùn)學(xué)校,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強(qiáng),來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地,經(jīng)過實(shí)地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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