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長(zhǎng)沙哪里可以學(xué)做關(guān)東煮技術(shù)?關(guān)東煮起源于東北的“火鍋”,后來(lái)流傳到關(guān)東地區(qū),因其湯和蘸料口味獨(dú)特,自成一格,俗稱“關(guān)東煮”,用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過(guò)后,再放入湯杯中食用,有誘人的香味,口感別致細(xì)膩,食過(guò)后口齒生香、回味綿長(zhǎng),品嘗一次欲罷不能,必將成為回頭客。
創(chuàng)業(yè),很多人覺得關(guān)東煮是小生意,就在街邊擺個(gè)攤,或者開個(gè)小檔口,一天掙不了多少錢,如果你這樣想,那你就大錯(cuò)特錯(cuò)啦!關(guān)東煮現(xiàn)做現(xiàn)賣,操作簡(jiǎn)單,無(wú)需大廚。投資小,利潤(rùn)空間驚人,出餐的速度也非常快!而且不需要投資很多錢,一個(gè)人就可以撐起一片市場(chǎng)!是非常理想的投資項(xiàng)目。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.關(guān)東煮的系統(tǒng)講述;
2.關(guān)東煮原料的選購(gòu);
3.關(guān)東煮食材的預(yù)加工;
4.關(guān)東煮制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.關(guān)東煮制作的制作步驟;
6.關(guān)東煮經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
長(zhǎng)沙曾食坊小吃培訓(xùn)學(xué)校長(zhǎng)期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新,以手把手、一對(duì)一,小班教學(xué),全實(shí)踐操作的培訓(xùn)模式,按照學(xué)員需求進(jìn)行量身定做培訓(xùn)計(jì)劃,切合實(shí)際的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持誠(chéng)信教學(xué),保證品質(zhì),共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值;全天候接受小班報(bào)名,滾動(dòng)式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)的教學(xué)理念,多年來(lái)培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才,并建立起完善的服務(wù)保障體系。中心為學(xué)員免費(fèi)提供開業(yè)前的各項(xiàng)指導(dǎo),店面設(shè)計(jì)策劃及籌備工作,讓學(xué)員真正創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。
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