哪里可以學煮面？長沙有沒有專門做面館培訓的？煮面是指把面放在水里，用火把水燒開，先用武火煮沸，再用文火煮熟的這一過程。煮面的時候經(jīng)常需要加入冷水，俗稱“點水”。這是由于煮面時鍋里溫度過高，水沸騰后經(jīng)常會往上溢白沫。此時，加入冷水可以減緩沸騰的劇烈程度使其不易溢鍋。

　　學員每天中午賣面實習!賣的臊子，紅油，牛油，高湯等都是學員練習所做!學開面館，味道是關鍵!學煮面就是學味道!歡迎您來品嘗我們的味道!

　　一、紅湯系列：

　　如:紅燒牛肉面，肥腸面，香辣排骨面，泡椒雞雜面，素椒炸醬面，香辣兔子面等。

　　二、清湯系列：如:酸菜雞肉面、香菇燉雞面、特色碗雜面等。

　　三、干拌系列：一哥豌雜面、宜賓燃面、素椒炸醬面、雞雜面。

　　四、抄手系列：紅湯抄手、清湯抄手、自制特色抄手。

　　【贈送：米線系列、豆湯飯系列】

　　紅油煉制、高湯熬制、制糖色、自制豆瓣、自制調(diào)料(煮面的所有流程)。

　　開面館技術指導、品牌定位、經(jīng)營管理、店面選址、裝潢等。

　　【特色】

　　1.專門只做面館技術!專注一門技術，服務一個項目!

　　2.每天中午賣面，賣的臊子、紅油、高湯等等都是學員練手所做!

　　【歡迎先來免費品嘗味道!開面館，學技術，味道是關鍵】

　　長沙曾食坊小吃培訓學校在教學過程中，老師對待每一個學員都是一樣的，關心學員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策，保證學員不會忘記所學知識，即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導。